Der Gourmetgipfel das Higlight im Club Aldiana Alcaidesa war ein großes Fest für die Genießer auserwählter Speisen und Getränke. Verwöhnt wurden die Gäste anlässlich des Jubiläums -10 Jahre Gourmet-Gipfel - von den Meistern der Gourmetküche:

Harald Wohlfahrt (3 Michelin-Sterne) - "Schwarzwaldstube" im Hotel Traube Tonbach, Kolja Kleeberg (1 Michelin-Stern) - Restaurant "VAU" in Berlin, Jörg Sackmann (1 Michelin-Stern) - Restaurant "Schlossberg" in Baiersbronn, Peter Nöthel (2 Michelin-Sterne) - "Hummerstübchen" in Düsseldorf, Alexander Kunz (1 Michelin-Stern) - "Restaurant Kunz" in St. Wendel und Lutz Niemann (1 Michelin-Stern) - Gourmet-Restaurant "Orangerie" im Maritim Seehotel in Timmendorfer Strand.

Natalie Lumpp, Deutschlands führende Weinexpertin, Stand den Gästen des Clubs mit Rat und Tat zur Seite was die Weinempfehlung anbelangte. Darüber hinaus hat das Palazzo-Showprogramm für spektakuläre Unterhaltung gesorgt!

Studierenden der Hotelfachschule Fulda erhielten wie bereits in den Jahren zuvor von der Geschäftsleitung des Clubs Aldiana Alcaidese in Spanien die Einladung während der Eventwoche mit ihrem Einsatz zu unterstützen. Der logistische Aufwand für die Gartenparty und das Dinner der Superlative mit dem Showprogramm von Palazzowaren ein anschauliches Praxiserlebnis nicht nur bezüglich der Logistik für einen Großevent. Das Equipment  für ca. 450 Gäste zur richtigen Zeit am richtigen Ort bereitzustellen und der gesamte Aufbau – einfach gigantisch! Die Zusammenarbeit mit Natalie Lumpp war der zweite Teil der interessanten Aufgabe. Die Studierenden der Hotelfachschule übernahmen den Weinservice für die ausgewählten Tropfen.

Am Ende einer gelungen, erlebnisreichen und auch anstrengenden Gourmetwoche erhielten die Studierenden sehr große Anerkennung und Lob von dem Führungsteam unter Leitung des Clubchefs Robert Jopp für ihren engagierten, fachlichen Einsatz.

Die Studierenden waren begeistert, dass sie neben der Erfahrung im Bereich Organisation und Durchführung eines Großevents im Club auch die Sterneköche aus Deutschland erleben konnten und mit Natalie Lumpp zusammenarbeiten durften.

Danke der Aldiana Geschäftsleitung und dem Team von Aldiana Alcaidesa für diese interessante Erfahrung!