Am Freitag, den 26.11.2010 um 18:30 Uhr luden die Studierenden des 1. Semesters der Hotelfachschule Fulda zur „Lichtspielgala“ in das Schulrestaurant der Eduard-Stieler-Schule ein. Dabei dienten die letzten 8 Filmjahrzehnte als fantasievolle Inspiration und grandiose Kulisse für ein 5-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen.

Die zuständige Abteilungsleiterin der Hotelfachschule Fulda, Frau Studiendirektorin Gerlinde Falkowski, begann ihre Begrüßungsrede mit Hinweisen auf die Beliebtheit von Kochsendungen im Deutschen Fernsehen und bemerkte, dass es hier nun innovative Ideen in Kombination mit einer interessanten Vermarktung möglich gemacht hätten, den Leiter der Schulabteilung des Landkreises Fulda, Herrn Felix Gaul mit Gattin sowie etwa 50 Gäste der heimischen Hotellerie und Gastronomie sowie Lehrer und Eltern der Studierenden zu diesem außergewöhnlichen Event begrüßen zu können.

Während der intensiven Planungsphase innerhalb des berufsbezogenen Unterrichts waren betriebswirtschaftliche Aspekte, Personalplanung und –führung sowie Teamentwicklung als praxisorientierte Schwerpunkte ausgewählt worden.

Der elegante Abend wurde durch zwei Conférenciers unterhaltsam und gekonnt geleitet und startete mit einem Empfangscocktail Aviator, der mit klassischen Canapés gereicht wurde.

Die motivierten Studierenden führten diesen Abend unter Anleitung von den Projektlehrern Stefan Keßler und Simone Voortmann zum vollen Erfolg, den man auch am aufbrandenden Applaus der Gäste ausmachen konnte.

So wurde mit den Worten von Schulleiter Oberstudiendirektor Dr. Rudolf Drexler in Anlehnung an das Goethe-Wort „…der Tag mit Leben gefüllt“.